【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味金华火腿可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质;制作经冬历夏,整腿火腿,经过发酵分解,营养成分更易被人体所吸收,具有生津、益肾健足力、愈创口等作用。其外形皮薄爪细,皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁,以色、香、味、形“四绝”闻名于世。
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【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:火腿虾仁蛋炒饭
特色:黄白绿红星星点点,颜色宜人,香味扑火腿清蒸桂鱼鼻。口味鲜中回甜,本真自然。尤其是火腿,咬来软硬适口。调味进程非常简略。用料:上浆小虾仁25克,金字上汤火腿片3片(切成细粒),火腿汤3勺,青豆(焯熟)15克,鸡蛋2只,米饭250克,葱花10克。铁锅烧热,用圆滑过,整腿火腿怎么做,留油25克。烧热后放下打透的鸡蛋,同时下葱花炒香,放下米饭炒干(粒粒疏散)。放下滑熟的虾仁和青豆炒匀即可。不用放其他任何调料。
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【金工金华火腿】金宏火腿为你介绍:蜜汁火腿
色香味:色泽火红、卤汁透明、火腿酥烂、滋味鲜甜、深有回味
主料:火腿、清水、白糖
制作:
1)将火煺上方的净精肉一整块洗净,入汤锅煮至八成酥取出,除去筒骨,整腿火腿怎么切,用盆子压平,冷却后入冰箱冰一下取出,切成厚片;
2)砂锅内下火腿肉厚片,整腿火腿怎么处理,鸡汤煨煮,拔去咸味,如味仍过咸,滗去原汤,另加清鸡汤再拔咸味,至火腿肉厚片咸味拔净取出,放入另一锅内,加清水,白糖,用小火煨 1小时至卤汁稠浓,色泽光亮即成。
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